玉葱をみじん切りにし、バターで炒め、透明になったら小麦粉を少々加え炒めます。これに牛乳を加え伸ばします。
分量はお好みね。
牛乳を入れて、塩コショウで味付け。
煮立ったら、ちび人参を加え焦げないように煮ます。
人参が煮えたら、コカブを加えてさっと煮て出来上がり。
寒い時は温まりますよ。
コカブとちび人参のクリームシチュー 葱坊主
玉葱をみじん切りにし、バターで炒め、透明になったら小麦粉を少々加え炒めます。
これに牛乳を加え伸ばします。
分量はお好みね。
牛乳を入れて、塩コショウで味付け。
煮立ったら、ちび人参を加え焦げないように煮ます。
人参が煮えたら、コカブを加えてさっと煮て出来上がり。
寒い時は温まりますよ。
コカブとベーコンの炒め物 葱坊主
コカブは葉っぱごとざっくり切リます。熱したフライパンに少しのサラダ油をしき、まずベーコンを軽く炒めそこに切ったコカブを加え、火が通ったら香り付けの醤油を少したらして出来上がり。
簡単で美味しかったよー。