昔、父親が東京に出張に行った時は、いつもお土産はヒロタのシュークリームでした。種類がいっぱいあるのが楽しくて、つい食べすぎる。
チェーン展開なので味はその程度という感じで、ちゃんとした洋菓子店と比べれば、特に美味しいというわけではない。皮はふにゃふにゃしているし、大きさではコージーコーナーのインパクトに負けてるし。
でも気軽なお土産として販売できるということで、都内には沢山お店がありました。しかし焼きたてを売りにする競合が現れ、あえなく経営破たん。
社長の広田氏は『日経ビジネス』の「敗軍の将、兵を語る」に載ることに。あれ、つい読んじゃいますね。
いい感じで復活しそうな気配。社長は広野さんという女性になったらしいんですが、それなら名前もヒロタじゃなくてヒロノにすればいいのに。
広野社長インタビュー発見。
起業できる条件は、1日16時間以上働けることらしい。