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■ profile ■
sei 人類が初めて月に降り立った日生まれ。 生まれも育ちも神戸。2004年の桜の季節に東京へ移り 1999年 日本ソムリエ協会 ワインエキスパート 認定 2002年 東京商工会議所 アシスタント・カラーコーディネーター認定 2002年 日本フードコーディネーター協会 フードコーディネーター初級認定 |
■御挨拶■
皆さん、こんにちは。*so-nice! へようこそ。当サイト管理人の sei です。
天文学的数で存在するであろうHPの中から、*so-nice!を訪れて下さって有難うございます。
このサイトは、私が大好きなワインを、皆様の暮らしの中でもっと気軽に楽しんで頂く
”キッカケ作り”ができればイイなと始めました。「高級ワイン」をキチンと楽しむ術は
プロの方々にお任せするとして(笑 )、「ワインってちょっと気になるけど・・・。」
と思いつつ「いろいろありすぎて選べない。」「どんな料理に合うの?」などなど
迷って手を伸ばしそびれてしまっている方々に、暮らしの中で背伸びをせずに楽しめる
そんなワインやスタイルを、私の暮らしの中から御紹介できればと思っています。
このサイトを通じて、「ワインでも飲んでみる?」そんな会話が生まれ、
皆さんの囲むテーブルに笑顔が、会話が溢れればいいなって思っています。
そして、このサイトで気になったワイン、産地、品種・・・なんでもいいです。
その「キーワード」を抱えて、ワインショップへ、レストランへどんどん出かけて下さい。
そして、ショップのスタッフ、ソムリエ、etc・・・お店の人とどんどんお話してみて下さい。
それが、あなたにとっての「*so-nice!」な一本を見つける近道です。
ワインは人と人の間にあってこそ!
これが私の「ワイン論」。
さぁ、貴方も大好きな誰かとワインを挟んで幸せな時間を過ごしませんか?
そんな時間への「お手伝い」ができる事を願って。
ワインに限らず、暮らしの中で、私が「*so-nice!」と思ったことも
イロイロ皆さんと一緒に楽しんでいければ・・・。 楽しんで頂けますように!
sei