こんにちは！デッサンを描いて見せると、「タッチが同じ」とか、「質感が同じ」と言われてしまいます。私の場合はタッチが細かすぎるのか、遠くから見ると同じ質に見えてしまうようです。　
どうすればいいでしょうか。よろしくお願いします！

意識的に描き方を変えていろいろ試してみてください。
作品（デッサン）を見せていただけばもっと具体的なアドバイスができると思います。