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| 投稿日 | ： 2015/12/02(Wed) 06:37 |
| 投稿者 | ： 子安 |
| ＵＲＬ | ： |
| タイトル | ： Re: 卵がまずい(^^;; |
おはようございます。もう解決してると思いますが、例えばカインズ等のエサでも、卵はそれほどまずい、と思うほどまずくないです。
言ってみれば、スーパーのパックの卵より美味しいです。（うちでは黄斑プリマスです）。卵がまずいと思う事の一番の原因は、水と土です。悪い発酵をした土、2日取り換えない水、それによって積み重なった水入れによる、水の腐りによって、全て、その味が卵に入り込みます。鶏が食べたものが直に栄養と味によって入り込むところだからです。家族、食用用の卵鶏のエサ入れ、水入れは、床床を一回見渡し、改善してみれば、間違いなく食べれる卵になるはずです。ただ、市販の飼料をあげている段階では、いくら放し飼い、ひらがいしていても、スーパーの卵を超す事はできません。これは肉も一緒です。万人が食べ、美味しいと感じさせる卵、肉は、独自の配合やエサによって美味しくするための研究がされています。一度、みそ汁の残りの猫まんまを一週間あげて見て下さい。ほんのりと出汁の味や風味がする卵の味になります。これが、俗にいう、昔の庭で飼っていた鶏の卵の味で、卵かけご飯とうに合います。エサ代を節約して、糠を多めに混ぜて与えていますと、割った時、糠のにおいです。鶏を飼育していて卵が目的にて美味しいと思えないと飼育がいやになりますね。（以上は私の体験です）少し改善してみて下さい。ちなみに私は仕事が忙しくお世話が一日おきになっってしまった、夏場の卵は食べません。悲しい事に美味しくないから。