英語の学び場
英文法《中級(大学入試レベル)》
主語と動詞の呼応(一致)

.11: The United Nations are an organization which most countries belong to.

1つのまとまった組織体と考えられる機関を表す名称が主語にくる場合、その形が複数形でも、動詞は、単数扱いとなります。
よって、問題文は、誤り。”The United Nations is an organization which most countries belong to.”(国連はほとんどの国が所属する機関である)とすれば正しい。