英語の学び場
英文法《中級(大学入試レベル)》
主語と動詞の呼応(一致)

.16: Everything in the village were very quiet.

everything(何でもみな,すべてのこと)が主語にくる場合、動詞は、単数扱いとなります。
よって、問題文は、誤り。”Everything in the village was very quiet.”(その村のすべてのものが静まり返っていた)とすれば正しい。