サラダうどん
<材 料> 八雲うどん(細めん)
レタス
きゅうり
カニかまぼこ
きざみのり・かつおぶし
お好みのドレッシング等
150g
1枚
1/2本
2本
適量
<作り方> @ うどんはゆでて水で冷やしてザルにあげておく。
A レタスは手でちぎり、きゅうりは薄切りにする。
B カニかまぼこはほぐす。
C 皿にうどんを盛り、AとB・きざみのり・かつおぶしをのせる。
  (具は、シーチキン・細切りのハム・水菜など、お好みの食材でお試しください)

 おすすめ!玉ねぎドレッシングの作り方
  <材 料>新玉ねぎ 1/4ヶ
         しょうゆ  大さじ1
         酢     大さじ1
         サラダ油 大さじ1/2
  <作り方>@新玉ねぎを薄くスライスする
         A各調味料を混ぜる
          (お好みでマヨネーズを加えてもおいしいです)
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