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三吉屋
昔ながらの中華そばの店。メニューは中華そば、ワンタン、チャーシューのみで、うまさ抜群。
JR新潟駅から徒歩20分 |
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万人家 紫竹山店
丼の縁が見えないほどの「チャーシューめん」が名物。
JR新潟駅から新潟交通バス永田行きで15分、市民病院前下車、徒歩5分 |
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さんぽう亭新和店
厳選された新鮮な鶏ガラ、煮干、背脂と数種の香味野菜を使い、あっさり和風の清湯スープとこってりの豚骨味の白湯スープの2種類を用意
JR新潟駅から新潟交通バス県庁行きで13分、南地区センター前下車、徒歩3分 |
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東横 紫竹山店
こだわりのこってり濃厚みそスープがうまいと評判。
JR新潟駅からタクシーで5分 |
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関屋福来亭
煮干ダシの醤油ベースで、豚の背脂をのせた濃厚な味わいのスープが特徴のラーメン。
JR新潟駅から徒歩10分の万代シティバスセンターから新潟交通流通センター・西警察署行きバスで20分、新潟第一高校前下車、徒歩5分 |
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ラーメン 東横 駅南店
ラーメンとは別に出される透き通った薄めスープで、濃厚なとんこつ味噌をこってりからあっさりへ、割りながら食べる。
JR新潟駅から徒歩10分 |
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青島食堂西堀店
濃厚なしょうゆスープにショウガの風味をきかせた長岡生まれのラーメン。
JR新潟駅から徒歩20分 |
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こまどり
巻郊外にあるラーメン屋。広い店内は、家族連れが目立つ。名物は煮干しがきいた割りスープ。
JR越後線巻駅から新潟交通西バス角田浜行きで20分、竹野町郵便局前下車すぐ |
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元祖支那そば 信吉屋
特注の細麺と透き通ったスープが特徴のラーメン店。
JR新潟駅から新潟交通バス古町方面行きで10分、古町下車、徒歩5分 |
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青島食堂
メニューは「青島ラーメン」と「青島チャーシュー」の2種類のみ。
JR新潟駅から新潟交通昭和大橋経由入船営業所行きバスで15分、白山公園前下車、徒歩5分 |
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東堀 石門子
スープの基本は煮干と豚骨。そこに主人が自らとってくるカキが隠し味になる。
JR新潟駅から新潟交通バス古町方面行きで10分、古町下車、徒歩5分 |
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蓬来軒
屋台からスタートしたラーメン店。人気に火がつき、店を構えるまでになったとか。
JR新潟駅から新潟交通バス古町方面行きで10分、古町下車、徒歩5分 |