白龍酒造は江戸時代の1839年(天保十年)、北前船でにぎわう湊町新潟で北海道と交易する回船問屋から分家し、酒造業を開業した。
酒名は船にかかわる家業に携わってきた末裔として、海の神様をあらわす“龍”の文字を入れ、この地での繁栄を祈って「白龍」と名づけた。
良質な米と清冽な伏流水を利用し、豊かな経験と最先端技術に裏打ちされた蔵人の熱意によって造りつづけられてきた。
◇代表銘柄 白龍
■所在地 新潟県阿賀野市岡山町3-7
■連絡先 0250-62-2222
■ＨＰ http://www.hakuryu-sake.com/
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