(株)松乃井酒造場 十日町市



初代古澤英保が明治二十年代に十日町の酒蔵から分家して川西町で開業したもので。銘柄「松乃井」の由来は赤松林の下に仕込み水の井戸がある事から来ている。







  • 〔所在地〕新潟県十日町市上野50-1 
  • 〔問い合わせ先〕 025-768-2047
  • 〔アクセス〕
  • 〔酒蔵見学〕 不可


  • ■代表銘柄  (※日本酒の区分について詳細)
    • 大吟醸 しずく 楽天市場 
      • 最高級酒米「山田錦」を40%まで磨き上げ、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみの無濾過の生原酒。酒本来の雑味のない香りが凝縮されています。雪に囲まれた厳寒の地で1滴ずつ集められた生酒をお楽しみください!

    • ◆松乃井
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    • ◆純米大吟醸「英保」 楽天市場
      • 初代当主から襲名している「英保」の名を名付けました。

       
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      • 高精白の米を低温でじつくり仕込んだ本醸造造りで、米の旨さを生かした飲み飽きしない酒です。

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      • もろみの中の米粒が残るように粗く搾った酒で、口あたりの良い甘口で女性の方にもお奨めです。

    • ◆松乃井「オンナの辛口」 楽天市場
      • 酒婦による酒婦のために考案されたスッキリとしたお酒。香り、味、キレがバランスよく調和されたボディコンシャスな味わいです。

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      • しぼられてから、一切熱処理、加水等をしないで、生まれたままの味、香り、ふくらみをそのまま壜詰めした酒です。

  • 〔HP〕 http://www.matsunoi.net/ 


  • 〔地酒の宿〕松乃井酒造場と宿のコラボ企画 〔HP
    松之山温泉 玉城屋旅館 icon 松之山温泉 凌雲閣 icon










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