(株)武蔵野酒造 Musashino Shuzo Co.,Ltd. 上越市
| 大正5年(1916)設立｡越後出身の創業者が江戸で修業したので､武蔵野の名がつけられたと伝わっている｡ 日本スキー発祥の地として有名な雪の里､上越市高田､歴史ある城下町として栄え､今でもそのなごりある街中の一角に武蔵野酒造はある｡『高田』を誇りに酒を醸し続けている｡主要銘柄｢スキー正宗｣は昭和初期に地場産業としてスキーが定着､日本スキー発祥の地･高田を全国的に広めようとしようという気運のなかで誕生した｡はやや甘口の酒｡ ､NHK大河ドラマ･天地人に登場する戦国武将･上杉謙信公の居城から命名された｢春日山天と地｣はやや辛口タイプの酒｡ 坂口謹一郎氏が当社の顧問だったこともあり､県内でも早い時期から他社に先駆けて大吟醸を造り始めた｡ 同蔵では､香りは抑えめで､飲み飽きしない食中酒という理想形を追い求め､武蔵野の酒だと分かる特徴ある酒造りを目指している｡ 現在､地元を中心に出荷しているが関東関西方面へも出荷している｡また近年､輸出にも力を入れアメリカ､シンガポール､香港などと取引をしている｡ ☯2018年､大島誠氏が代表を務める大島グループが買収し､経営再建を図った｡ ☯2019年8月､大吟醸酒を蒸留したプレミアム焼酎｢寿亀(すきー)正宗 華 焼酎｣を発売した｡ ☯2020年12月､年間を通じての仕込みが可能な蔵を新築､｢雪と桜と蓮の蔵｣と命名した｡
🔶武蔵野酒造の飲める店
武蔵野酒造  地図
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Founded in 1916. Legend has it that the company was named Musashino because its founder,originally from Echigo,was educated in Edo. The brewery pursues the ideal of a sake with a subdued aroma that you won't get tired of drinking with a meal,and aims to produce a distinctive sake that lets you know it's Musashino sake. 武蔵野酒造の検索結果 
   新潟県の武蔵野酒造に関連するお店  (一口メモ)
銘柄｢○○正宗｣が多い理由元祖は中堅酒造会社の桜正宗(神戸市東灘区)といわれる｡桜正宗は1717年(享保2)創業の老舗｡6代目当主は1840年(天保11)､京都の元政庵瑞光寺の住職を訪ねた際､｢臨済正宗(りんざいせいしゅう)｣と書かれた経典を見て｢正宗｣がひらめいた｡読みを｢まさむね｣とした｡灘の清酒は｢下り酒｣と呼ばれ江戸で爆発的に売れた｡中でも正宗は吉原や藩主の屋敷で評判を呼び､江戸庶民に広がったという｡人気が高まるにつれ､正宗の名にあやかる蔵元が全国で続々と現れ､正宗は普通名詞化した｡今､正宗を冠した酒銘や社名は百数十あるといわれる｡ |
