(資)竹田酒造店 Takeda Shuzo Co.,Ltd. 上越市



1866年(慶応2年) 幕末の時代に竹田清左衛門が漁舟の船着場である上小舟津にて酒造業を創業しました。
「潟舟」は創業時よりの名称で、砂丘に点在する「潟」と「上小舟津」の「舟」に由来します。
近辺の柿崎から直江津付近には学術的に注目されるほど潟沼が多いため、この砂丘にて雨水が濾過され、豊富で良質な地下水となり、最適な醸造用水となります。
製造石高400石以下と小さな蔵ですが、幕末創業の頃より醸造されたお酒は、ほとんどを高田や直江津の舌の肥えた客の多い地域へ出荷しており、この長年の時間の中で酒好きに愛される確かな技術が培われました。
新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのような需要もありましたが、当蔵では決して淡麗辛口な酒を造りませんでした。それは、古くから代々醸されてきた酒の味わいではないからです。淡麗辛口タイプに比べると、ふっくら丸く辛さと調和した甘みがあります。本来、日本酒は味があるもの。口に含んだ時にパッと深みが広がり、喉元でスッと切れる。そう言う幅のある酒が理想。

  • 2019年7月、主に女性をターゲットにしたふくよかな甘みと香りの日本酒「かたふね はなじかん」を発売。







■竹田酒造店の飲める店
  • 浜焼太郎 上越高田店浜焼太郎 上越高田店
    ジャンル:産直浜焼酒場
    アクセス:JR信越本線高田駅 徒歩3分
    住所:〒943-0831 新潟県上越市仲町3-1-1 ソシアルセブン1F(地図
  • 富來屋 新潟けやき通り富來屋 新潟けやき通り
    ジャンル:本格和食
    アクセス:JR新潟駅 南口 徒歩3分
    住所:〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山1-1-2(地図
  • 郷土料理と地酒の店 雁木亭郷土料理と地酒の店 雁木亭
    ジャンル:郷土料理と地酒の店
    アクセス:えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン高田駅 徒歩7分
    住所:〒943-0831 新潟県上越市仲町3-4-9(地図
  • オアゾ ‐oazo‐オアゾ ‐oazo‐
    ジャンル:カフェレストラン
    アクセス:JR越後線越後赤塚駅 車8分
    住所:〒950-2261 新潟県新潟市西区赤塚4627-1 メイワサンピア(地図


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